A Mayer márka 2015‐ben, Budakeszi családi házunk garázsában született, ahol az utóbbi évtizedben a család három generációja készített kézzel minden egyes palack szörpöt és üveg lekvárt. És hogy mi indított el minket ezen az úton? Természetes alapanyagokból készült, tartósítószer mentes szörpöket kerestünk családi éttermünkbe – hiába. Így arra jutottunk, hogy inkább megfőzzük magunknak! Ha pedig már itt tartottunk, barátainkat is megkínáltuk saját főzésű italainkkal, s végül a sok‐sok dicséret után úgy döntöttünk, hogy megalapítjuk családi szörp üzemünket, édesanyánk vezetékneve után nevezve el a márkát. Budakeszin azóta is természetes alapanyagok felhasználásával, saját receptjeink alapján készítjük a prémium Mayer szörpöket és lekvárokat, kizárva a mesterséges aromákat és színezékeket. Célunk, hogy teljes mértékben megőrizzük a gyümölcsök és fűszerek eredeti ízét.

A 2017‐től egy új időszámítás vette kezdetét꞉ termékeink elkezdtek díjakat halmozni a Nemzeti Szörpversenyen és a londoni, nemzetközi Great Taste Awards‐on is. Partnereink között már számos éttermet, szállodát és delikát boltot, illetve országosan egyre több viszonteladó partnert tudhatunk, akik mind természetes alapú, prémium termékeket kerestek polcaikra. A szörpök és lekvárok mellett megjelentek tea szirupjaink, 2022‐ben Innovációs Díjat nyert, a Búzavirággal közösen készített tonikszirupunk, és a Mayer málnás gin, amelyet a díjnyertes Gong Pálinkaházzal közösen készítettünk el. A Mayer márka felnőtt, és 2024 tavaszára eddigi otthonát is kinőtte꞉ új üzemünkkel újabb fontos mérföldkőhöz érkeztünk.